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La gloriette FAMILLE OUVIER
Nous produisons une partie des céréales (blé, petit épeautre) et complétons avec les farines du moulin de Grans pour confectionner pains & viennoiseries, tartes salées, tartines, pizzas, fougasses, etc), le tout cuits dans un four à bois.
Nous proposons de très nombreuses variétés de pains préparés et façonnés pour tous les goûts : des baguettes aux pains tradition ou campagne, pains spéciaux ou pains de mie, pains sans gluten, brioches variées et quelques douceurs (tartes et tartelettes ou biscuits) pour les gourmands !
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