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La ferme Micol
La Ferme Micol propose deux fois par an au moins une livraison de viande de veau et de viande de boeuf.
Les colis de 5 kg peuvent être composés de divers morceaux comme par exemple :
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D'un roti
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D' escalopes
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De la blanquette
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De cotes
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De Tendrons
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Ou pour le boeuf
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Du bourguignon
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Du braisé
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D'une cote
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Du steack
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Du rumsteack
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De bavette
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La ferme fonctionne en biodynamie.
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