- Produits
- Viande de veau et de bœuf
- Lieu
- Montauban-sur-l'Ouvèze
La Ferme Chantaour (Micol)
La Ferme Chantaour (Micol) est une exploitation agricole qui fonctionne en biodynamie. L’agriculteur y élève ses animaux dans le respect de l’environnement et propose régulièrement des produits issus de son élevage.
Au moins deux fois par an, la ferme organise des livraisons de colis de viande de veau et de bœuf. Les colis de 5 kg sont composés de différents morceaux.
Pour le veau, les colis peuvent contenir du rôti, des escalopes, de la blanquette, des côtes ou encore des tendrons.
Pour le bœuf, ils peuvent être composés de bourguignon, de braisé, de côte, de steak, de rumsteck ou de bavette.
Grâce à son fonctionnement en biodynamie, la Ferme Micol cherche à proposer une viande de qualité tout en respectant les animaux et la nature.