- Produits
- Fromages de chèvres et produits laitiers de chèvre
- Lieu
- Saint-Roman-de-Malegarde
La Chèvre D'or
À Saint-Roman-de-Malegarde, Philippe et Amandine Teyssere élèvent des chèvres anglo-nubiennes et alpines. Ils transforment directement leur lait à la ferme afin de fabriquer des fromages et des desserts lactés.
Ils ont commencé leur exploitation en 2019 et ont ouvert leur première production en agriculture biologique en mars 2022.
La production des fromages est réalisée sur place. Ils proposent environ 20 spécialités et fromages différents, qui sont ensuite distribués auprès des AMAP.