La ferme "ça pousse"

« La Ferme, ça pousse ! » se présente !

Nous sommes trois amis, non issus du milieu agricole, et  nous nous sommes réunis pour monter un projet d'agriculture biologique.

Mathilde, Thomas et Benjamin, sommes originaires de Pernes et Monteux, en reconversion professionnelle avec l’objectif de se rapprocher de la terre, de la nature et d’avoir un impact positif sur l’environnement.

Nous nous sommes installés début 2024 en espace test : c’est une couveuse d'entreprise qui permet de tester son activité sans créer d'entreprise. Nous sommes dans une couveuse avec leur numéro de SIRET, ce qui nous permet de vendre légalement, d'avoir notre certification bio, d'avoir peu d'administratif à gérer et également un logiciel de comptabilité mis à disposition.

L’objectif est de créer l’entreprise courant 2026/2027.

A l'origine, le projet avait pour but la minimisation des outils utilisés. Pas de tracteur (travail du sol à la main), pas de plastique (donc pas de serre), pas de traitement, pas d'apport non naturel, donc pas d'engrais (fumier et compost végétal seulement).

Après quelques mois et années d'expérience, nous avons choisi d'optimiser et d'améliorer nos conditions de vie et temps de travail (sur le long terme) :

• Préparation du sol au tracteur en optimisant les passages pour éviter les tassements

• Utilisation d’outils mécanisés pour certaines cultures pour gagner en efficacité, rendement et énergie dépensée

• Serre à semis en plastique : permet de faire 70 % de nos plants (30 % en achat)

• Pas de traitement, à l'exception de l'anti-limace, car nous avons eu beaucoup de pertes (des planches entières de salades qui disparaissent en quelques jours)

• Engrais pour la fertilisation en agriculture bio qui permet d'améliorer les nutriments de notre sol, originellement assez pauvre

• Fumier cheval, fumier de vache, compost végétal ou fumier de poule en apport naturel pour enrichir notre sol et changer sa structure sur le long terme

Nous n'avons pas de serre de culture   à l’heure actuelle mais nous souhaitons en installer quelques-unes sur le long terme afin de gagner en précocité sur certaines productions (été, printemps) et en tirer profit  en terme de sécurité (notamment pour protéger les cultures des inondations fréquentes sur notre terrain, mais aussi de la grêle que l’on voit chaque année avoir beaucoup d’impact dans nos régions).

Les légumes peuvent parfois avoir des formes peu conventionnelles, mais c’est aussi ça de produire local, bio, en circuit court : tant que le goût et les nutriments sont là, c’est l’essentiel, et c’est une idée que nous défendons.

Nous travaillons avec différentes variétés : anciennes et F1. Nous avons pour objectif de satisfaire un peu toutes les demandes : le goût et la qualité en fonction des légumes et des saisons.

Depuis Octobre 2025, nous travaillons avec l’AMAP de Carpentras et nous en sommes très reconnaissants.

Nous proposons 2 types de paniers :

-          1 petit panier à 10 €  avec 4 variétés de légumes pour au moins 2 personnes

-          1 grand panier à 20 € avec 6 variétés de légumes pour au moins 4  personnes

Les productions :

Ail, aillet, aneth, artichaut, aubergine, basilic, betterave, blettes, carotte, Cébette, céleri, céleri rave, chou brocoli, chou de Bruxelles, chou cabus, chou chinois, chou-fleur, chou milan, chou rave, chou-fleur romanesco, ciboulette, concombre, coriandre, courge bleue de Hongrie, courge butternut, courge longue de Nice, courge musquée de Provence, potimarron, courgette, échalotte, épinard, fenouil, fèves, figues, grenades, haricot, kaki, laitue, mâche, melon, mesclun, navet, oignon, panais, pastèque, patate douce, persil, petits pois, piment, poireau, pois gourmand, poivron, pommes de terre, prunes, radis blanc, radis noir, roquette, tomate, topinambour.